Gegrilde black angus burger

Gegrilde black angus burger

Dit koolhydraatarm recept is een echte aanrader! Een burger om van te smullen. Dit recept is ook nog eens koolhydraatarm! In dit gerecht heb ik mijn eigen koolhydraatarme home made pesto gebruikt. Het recept vind je hier.

Deze portie is voldoende voor 1 persoon
Voedingswaarde: 393 kcal/ 4.3 gram koolhydraten / 20.4 gram eiwitten

Ingrediënten
1 black angus burger
1 el rode ui, in blokjes
1 grote champignon
Handje mesclune sla
½ tomaat, in plakjes
1 tl pesto, home made
1 el olie
Peper en zout

Bereidingswijze
1. Snijd wat rode ui in kleine blokjes, snijd de champignon in plakjes en snijd de tomaat ook in plakjes.
2. Verhit een el olie in een grillpan en grill de black angus burger gaar. Bak de burger kort op hoog vuur aan beide kanten en vervolgens nog 7 minuten op laag vuur nabranden.
3. Bak de ui en champignon gaar.
4. Leg een handje mesclune sla op een bord, leg hier de burger op. Leg vervolgens wat plakjes tomaat, de pesto, champignon en rode ui op de burger.
5. Strooi peper en zout over het gerecht.

Enjoy!



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *