Koolhydraatarme kaaskletskoppen met cottage cheese

Koolhydraatarme kaaskletskoppen met cottage cheese

Dit is een heel erg lekker recept voor een hartig bijgerechtje.
De onderstaande ingrediënten zijn voldoende voor 3 personen.
De voedingswaarde per persoon zijn: 119 kcal / 1.4 gram koolhydraten / 7.4 gram eiwitten.

Ingrediënten
6 el geraspte kaas
1 tomaat
6 el cottage cheese
1 tl pesto
3 blaasjes basilicum

Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Leg een stuk bakpapier op een bakplaat. Maak 6 rondjes van de geraspte kaas.
3. Bak de kaasrondjes 10 minuten in de voorverwarmde oven (plaats de bakplaat in het midden van de oven) en laat ze afkoelen.
4. Leg op ieder bordje een kaaskletskop, garneer met een plakje tomaat en een eetlepel cottage cheese. Leg er weer een kaaskletskop op, een eetlepel cottage cheese, wat home made pesto en maak het gerechtje af met een blaadje basilicum.

Enjoy!



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *