Koolhydraatarme kipkerrie salade

Koolhydraatarme kipkerrie salade

In de broodsalades wordt vaak extra suiker toegevoegd. Je kan daarom beter je eigen verse salade maken. In dit recept laat ik zien hoe je een heerlijke koolhydraatarme kipkerrie salade kan maken.
Het totale recept bevat 429 kcal / 3.8 gram koolhydraten / 30 gram eiwitten / 32.4 gram vetten.

Ingrediënten
1 kipfilet
1 bouillonblokje
600 ml water
2 flinke el mayonaise
Verse peterselie
Peper
½ el kerriepoeder

Bereidingswijze
1. Doe 600 ml water met het bouillontablet in een pan en breng aan de kook, zodat het tablet oplost.
2. Leg de kipfilet in de bouillon.
3 . Laat de kipfilet 20 minuten koken op middelhoog vuur.
4 . Laat de kipfilet een nachtje in de bouillon liggen.
5. Haal de kipfilet uit de bouillon en haal de kipfilet uit elkaar in stukjes. Dit kan gewoon met je handen of met 2 vorken.
6 . Voeg de kerriepoeder, mayonaise, peterselie en peper toe. Meng het geheel goed.
7 . De verse kipkerrie salade is enkele dagen in een afgesloten bakje in de koelkast te bewaren.

Enjoy!



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *